Madeleines (très) au chocolat

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 15/20 minutes
Ingrédients

• 140g de farine
• 120g de sucre
• 120g de beurre
• 3 œufs
• ½ sachet de levure chimique
• 100g de Chocolat

Préparation

• Préchauffer le four à 180°C.
• Faire fondre le beurre au bain-marie.
• Dans un saladier, fouetter le sucre et les œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
• Ajouter la farine et la levure progressivement puis le beurre fondu.
• Verser la pâte dans les moules en ne remplissant qu’à moitié.
• Faire cuire 15 à 20 minutes.
• Faire fondre le chocolat au bain-marie.
• Une fois les madeleines cuites et refroidies, napper à l’aide d’un pinceau une face. Pour une couche de chocolat plus épaisse, renouveler l’opération plusieurs fois !